趣多多兑换码 奶香浓郁【趣多多】
2022-01-13 16:35游戏
为什么烘焙会让人感到快乐——我的一个学医的朋友告诉我,为什么人们在吃美味的食物时会更快乐,因为美味的食物可以刺激人们大脑内啡肽的产生,让人兴奋和快乐!
做一盘饼干喝,和朋友分享。开心点,聪明点!
说这款巧克力饼干,有一个比较受欢迎的品牌叫Fun Duo Duo,就是黄油饼干里面镶嵌了尖尖的耐烤巧克力,最适合冬天吃,一大块都充满了能量,再也不用担心冻得瑟瑟发抖了!
原材料:
黄油80克,低筋粉160克,糖粉90克,蛋黄1个,耐烤巧克力65克
步骤:
1.称好黄油放在一边慢慢软化,手指能戳就没事了;
2、糖粉称好,我的有点潮,大块用手捏碎倒入黄油中;
3.将低筋粉过筛,放在一边;
4、耐烤巧克力也做好了,我觉得很可爱,拍了张照片;
5.手动打蛋器开始送黄油;
6.颜色稍浅时加入蛋黄,分次加入,小心油水分离;
7.继续送黄油,用点力气;
8.黄油颜色明显较浅,感觉蓬松;
9.倒入低筋面粉;
10.用刮刀上下混合均匀。刚开始可能比较干,慢慢就会好了;
11.然后撒上耐烤的巧克力,抓成一团;
12.做一个圆饼,用锡纸压在烤盘上;
13、上下火,先烤10分钟,火是170度,然后放在上层5分钟上色,火是180度,记得开热风!
14.开始的时候会慢慢膨胀,这样膨胀的时候就可以转移到上层了!
Ps当然也可以开发咖啡风味。我用了两勺黑咖啡和大约10g的温水,搅拌均匀后倒入面条中。
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