趣多多兑换码 奶香浓郁【趣多多】

为什么烘焙会让人感到快乐——我的一个学医的朋友告诉我，为什么人们在吃美味的食物时会更快乐，因为美味的食物可以刺激人们大脑内啡肽的产生，让人兴奋和快乐！

做一盘饼干喝，和朋友分享。开心点，聪明点！

说这款巧克力饼干，有一个比较受欢迎的品牌叫Fun Duo Duo，就是黄油饼干里面镶嵌了尖尖的耐烤巧克力，最适合冬天吃，一大块都充满了能量，再也不用担心冻得瑟瑟发抖了！

原材料:

黄油80克，低筋粉160克，糖粉90克，蛋黄1个，耐烤巧克力65克

步骤:

1.称好黄油放在一边慢慢软化，手指能戳就没事了；

2、糖粉称好，我的有点潮，大块用手捏碎倒入黄油中；

3.将低筋粉过筛，放在一边；

4、耐烤巧克力也做好了，我觉得很可爱，拍了张照片；

5.手动打蛋器开始送黄油；

6.颜色稍浅时加入蛋黄，分次加入，小心油水分离；

7.继续送黄油，用点力气；

8.黄油颜色明显较浅，感觉蓬松；

9.倒入低筋面粉；

10.用刮刀上下混合均匀。刚开始可能比较干，慢慢就会好了；

11.然后撒上耐烤的巧克力，抓成一团；

12.做一个圆饼，用锡纸压在烤盘上；

13、上下火，先烤10分钟，火是170度，然后放在上层5分钟上色，火是180度，记得开热风！

14.开始的时候会慢慢膨胀，这样膨胀的时候就可以转移到上层了！

Ps当然也可以开发咖啡风味。我用了两勺黑咖啡和大约10g的温水，搅拌均匀后倒入面条中。