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祖名 祖名股份:专注豆制品主业 力争做国内一流

2022-02-25 02:09营养

祖明豆制品有限公司自成立以来,始终坚持“做健康食品,关注人体健康”的理念,始终专注于豆制品的研发、生产和销售,致力于成为国内一流的豆制品企业。公司产品包括鲜豆制品、植物蛋白饮料、休闲豆制品三大系列400多个品种,其中鲜豆制品主要有豆腐、千张、素鸡、豆腐干等;植物蛋白饮料主要有自立袋豆奶、利乐豆奶等;休闲豆制品主要有休闲豆腐干、休闲豆卷、休闲素肉等。除上述主要产品外,公司还生产销售豆芽、腐乳、面筋、年糕、樱桃玉豆腐、木莲冰爽等其他产品。作为公司产品线的重要补充,丰富了公司的产品品类,满足了市场多元口味的需求。

公司凭借优质的产品和完善的服务,赢得了消费者和市场的高度认可,树立了良好的品牌形象。先后获得中国著名商标、浙江省著名商标、中国绿色食品博览会金奖、中国豆制品质量安全示范单位、浙江省名牌产品等荣誉。其产品先后获得第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、中国豆制品行业科技进步奖一等奖、长三角地区名优食品等。

领先的技术和流程工业

稳定高质量的销售网络

作为江浙沪豆制品龙头品牌之一,祖名股份被认定为农业产业化国家重点龙头企业、国家农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业、浙江省科技农业龙头企业,是CAC国际标准、国家标准及多项非发酵豆制品行业标准的起草单位之一。通过引进多套国内外领先的高端自动化设备,如全自动智能杀菌设备、全自动臭豆腐坯体生产设备、全自动豆腐干生产线、大豆脱皮系统、大豆预处理装置、利乐无菌灌装机等。,生产工艺已达到行业领先水平,有效提高了生产效率和产品质量。

在产品开发方面,公司以客户需求为导向,不断自主研发深受消费者喜爱的新产品,丰富了消费者的选择空。比如根据卤制休闲豆腐干的产品特点,放弃了一般的塑料包装空,选择铝箔包装,更好的保持产品的口感。公司及子公司现有授权专利57项,其中发明专利14项,实用新型专利43项,均为自主研发获得。公司积极改进生产工艺和工艺流程,提高产品质量,降低生产损耗,提高生产线自动化程度,以更高效的生产和更优质的产品赢得市场。新品开发以“天然豆类和谷类,营养均衡”“低胆固醇、低脂肪、高蛋白”“江南特秘味,坚持不添加防腐剂”为原则,进一步丰富现有产品品类和品类,开发保质期更长的鲜豆制品,增加豆类饮品和休闲豆腐干的口感。

祖名股份在重点区域设立了覆盖各级消费市场的密集网点,保证了产品销售的及时性和消费者购买的便利性,同时占据了有利的市场地位。经过多年的市场开拓,公司目前的客户包括大润发、欧尚、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三江超市、家乐福等大中型超市,海底捞、老娘酒、老乡记、尹仲八碧等知名餐饮机构,以及盒马生鲜、丁咚购物、每日生鲜等多家保鲜专营电商平台,形成了深耕江浙沪地区、辐射全国大中城市的全国稳定优质销售网络。在营销网络管理方面,公司形成了有效的销售管理体系,涵盖了超市、餐厅等不同形式的客户合作开发、经销商筛选、订单执行、定价策略、促销方案等各个环节。,形成公司与客户多种渠道优势互补、合作共赢的局面。其中,公司以超市、餐厅等不同形式合作开发和拓展客户,强化了公司销售网络的内涵和外延,为业务的快速提升提供了有力支撑。

专业冷链配送系统

数字密集型操作

低温控制能力决定了产品质量的稳定性和企业品牌能否长期被消费者认可。因此,冷链配送物流系统在生鲜豆制品行业中发挥着不可或缺的作用。祖名拥有200多辆冷藏车和400多人的专业配送团队,覆盖了95%以上的生鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮料客户。新鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮料由冷藏车运输和配送,温度监控严格。产品进入尚超等销售终端后,立即投入专用冰箱销售。产品在整个运输和销售过程中的温度严格控制在安全范围内。同时,公司在此过程中定期对冷库、成品交付车间、运输车辆、周转箱进行清洁消毒。公司凭借自身的冷链配送体系,实现了生鲜豆制品仓储、仓储、配送、销售全过程的冷链配送,覆盖江苏、浙江、上海大部分地区和安徽部分地区。一方面,公司的整个冷链配送系统保证了产品能够在规定的温度下储存,保证了产品质量的稳定性和产品的安全性。另一方面,公司强大的分销体系扩大了产品的销售半径。同时,公司点对点的物流配送服务,使得公司在为客户提供完善服务的同时,构建了封闭的配送渠道,使得其他品牌更难抢客。

跟随数字化管理解决方案的兴起趋势,公司率先量身定制适合豆制品厂商的数字化管理解决方案,实现金融供应链分销生产一体化数字化平台,打通企业管理主要数字化渠道,提升数字化管理效率。2018年被评为浙江省第二批标杆企业,2019年被工信部评为企业云典型案例。公司信息管理平台实现了销售、生产、配送、财务的信息化管理。祖名有限公司是业内少有的生产“鲜+饮+闲”三大系列豆制品的企业。多元化产品线的优势有利于满足客户对不同品类、不同层次、综合性豆制品的消费需求,提高销售渠道的使用效率。不同的产品可以产生良好的协同效应,为公司的长期可持续发展奠定良好的基础。公司一方面充分发挥豆制品运营机构20多年的经验,同时生产三大系列豆制品,有效实现集约化经营:大豆原料可形成规模化采购,降低采购成本;True 空休闲豆腐干前道工序的原料都是自产的优质鲜豆腐干,让休闲豆腐干的品质更有保障;冷藏豆奶饮料的物流配送可以借用鲜豆制品的冷藏运输车辆,提高车辆的使用效率。另一方面,公司通过差异化的产品研发,增加产品品类,增强产品竞争力,三大系列产品可以共享资源,满足消费者多元化的消费需求。

提高投资项目,增强实力

抓住机遇,做大做强

公开发行祖名股份募集的投资项目将聚焦公司主营业务,是对现有业务的延伸和拓展,提升公司可持续发展能力。其中,“年产8万吨鲜豆制品生产线技改项目”将改造现有厂房,通过引进先进豆制品生产线和高度自动化的配套设施,扩大鲜豆制品生产规模,并与专业化公司合作打造企业物联网管理方案,通过自动化信息录入,实现高质量的产品追溯管理和实时的人员绩效管理, 数字化仓储库存和产品生产各环节的库存管理,并搭建冷链配送路线优化平台和车辆实时监控系统,提升冷链配送能力。 项目的实施将极大提升公司生鲜豆制品生产能力,提升公司产品质量,丰富公司产品,完善和平衡豆制品体系结构,提升公司生鲜豆制品市场份额,巩固公司行业地位,同时强化公司智能化管理水平,为智慧工厂发展奠定基础。“豆制品R&D及检测中心升级项目”计划通过加大设备投入、改造R&D场地等措施,在原有R&D中心的基础上,建设完善产品R&D及质量检测平台,将公司R&D实力提升到更高水平,最终为公司发展提供技术支撑。项目的实施将进一步保障公司的核心竞争力,扩大公司在行业内的领先优势,提升公司的市场份额。

近年来,随着居民饮食结构升级、健康饮食理念深化、消费能力增强,加上行业技术进步和新品种开发,我国豆制品市场规模不断扩大,发展前景广阔。展望未来,祖名股份将以此次中小板上市为契机,牢牢把握消费者越来越关注食品健康安全的历史发展机遇,继续做大做强主营业务,通过引进先进生产设备、加大技术开发投入等方式,进一步丰富产品线。巩固和扩大鲜豆制品、豆饮料、休闲豆制品的市场份额,进一步强化公司竞争优势;通过加强营销网络建设,提高公司品牌知名度,完善人才引进体系和企业激励机制,公司主营业务收入持续快速增长,市场份额不断提升。以“立足长三角、面向全国、走向世界”为企业发展方向,利用募资项目强化公司核心竞争力,公司成为全国最具竞争力的大豆产品研发生产基地,在行业中的市场地位全面提升。

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