奶粉起团 奶粉容易起坨？建议这样做！

制作奶粉是许多宝妈每天必须做的事情之一

许多人回答说

当你吃一罐奶粉时，它开始结块

为什么会有这样的现象？

什么是群体

一般奶粉结块分为两种类型:

一是正常结块和松散结块的现象，不影响质量。

另一种是异常团聚，也叫硬团聚。

一个

松散团聚

有人说，偶尔打开保质期内包装好的新购奶粉，也会发现有扎堆现象。

请用干燥干净的勺子触摸它。散了也不用担心，因为配方奶粉中含有一定的水分，水分含量的数值是决定奶粉质量的重要标准之一。合理的水分含量有助于保持奶粉的质量。

奶粉在运输过程中由于静电吸附容易聚集，所以其营养成分和质量不受影响，也不是质量问题，可以放心食用。一般来说，奶粉在保质期内不会变质，外包装完好无损。

2

硬聚类

很多人不能理解为什么开封吃的时候还完好，吃的时候就结块了。

但是，造成硬聚类的因素很多，例如，以下做法会导致影响聚类。

0 1

冲奶法

测奶粉的时候，为了避免奶粉溢出，有没有直接把勺子放进瓶子里？有时候我会敲几下瓶口。这是很多人容易忽略的一个细节。确实减少了奶粉的浪费，但是可能会浪费一整罐。

因为做奶粉的时候，先放水，再放奶粉。如果勺子放在瓶子里，很容易得到水滴。当勺子再次被舀起时，水滴会被带入奶粉中，奶粉勺会充满粉末颗粒。阻尼不仅会使奶粉结块，还容易滋生细菌，缩短开封后的保质期。冲奶粉这个小举动，一定不能忽视。

正确倒奶粉的方法应该是这样的:

不要让奶粉勺碰到奶瓶。最好挂空掉下来。刚开始可能会洒。更多的时间造就完美，浪费也会减少。尽量不要把用过的勺子放回牛奶罐里，而是放在一个干燥卫生的杯子里。

02

奶粉离热源太近

奶粉中的晶体物质，如维生素、矿物质和碳水化合物，在高温下会部分融化。奶粉长期放在高温环境中，这些物质的融化会使奶粉颗粒粘在一起，形成大块。因为罐装奶粉的包装材料大多是铁，非常容易导热，在阳光下温度甚至可以达到80摄氏度以上，肉也能煮熟，奶粉就更不用说了。

不要把奶粉放在阳光充足的窗台、电视机、冰箱、微波炉等有热源的地方。

03

放在冰箱里

冰箱是保持食物新鲜的好地方，但奶粉是不允许的。冰箱环境潮湿，细菌也存在。未密封的奶粉，密封性能差，很容易受潮，细菌也随着水分进入奶罐。舀奶粉时，进出时温差变大，奶粉颗粒容易凝结成块。虽然它们不会像高温下的那些那样变成硬块，但污染的可能性会大大增加。

04

把它放在空调下面

奶粉喜欢通风。你能把未密封的奶粉放在空空调上吗？其实这样很容易导致奶粉结块。特别是在炎热的夏天，放空风口类似放冰箱，容易让奶粉抱在一起，增加污染风险。

如何正确保存奶粉:

最好放在干燥阴凉的地方，奶粉要放在离地面1m左右的地方。

05

密封做得不好

服用奶粉后，要及时盖上盖子或拧紧袋口。空潮湿的环境容易受潮，干燥的环境容易干燥。奶粉的物理性质会受到更复杂因素的影响而结块或被污染。奶粉的香味也会吸引虫子。

技巧

奶粉营养丰富，建议开封后一个月内使用，否则容易变质，导致细菌滋生结块。