肉沫蒸蛋 肉末水蒸蛋的做法
2022-01-14 01:37化妆
第一步
把三个鸡蛋打入碗中
第二步
加入少许盐搅拌均匀
第三步
加入温水,搅拌均匀
第四步
筛一次!盖上保鲜膜,打几个洞!烧开水,蒸10分钟
第六步
加入一勺蚝油
第七步
半勺酱油
第九步
半碗水中加入玉米淀粉,倒入肉末中,煮至浓稠
步骤10
撒上葱花
步骤11
把炒好的肉末放在蒸好的鸡蛋羹上就行了!让你流口水
肉末蒸蛋的烹饪技巧
建议在蛋液中加入温水。蒸蛋液吃起来更嫩。过筛后,蛋液口感更细腻。如果没有漏勺,用勺子挖出鸡蛋泡沫
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