花生油黄曲霉素 广西抽检发现有些花生油黄曲霉毒素B1超标

广西壮族自治区美国食品药品监督管理局近日通报了80批次食品抽样检验情况。其中合格产品76批次，不合格产品4批次，均为花生油产品，不合格原因为黄曲霉毒素B1超标。

报告显示，共抽检食用油、油脂及其制品中重金属、霉菌毒素、食品添加剂、质量指标等21项指标，涉及17家企业的18批次产品。

其中不合格产品为广西贵港市檀塘浩春香食用油厂生产的散装花生油、玉林市大建食品有限公司生产的散装花生油、广西贵港市檀塘市宜昌油房生产的散装花生油、广西普升粮油食品有限公司生产的5L瓶装粉碎一级花生油..同时，广西贵港市谭塘宜昌油房生产的散装花生油中黄曲霉毒素B1超标10倍。

　　专家分析，造成花生油产品中黄曲霉毒素Ｂ１超标的主要原因是花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染，或企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测，没有采用精炼工艺或工艺控制不当。

　　针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，自治区食药监局已组织各食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品。